Pizza dyniowa z śliwkami
Składniki na ciasto, dwie pizze:
150 ml woda ciepła
75 g puree dyniowe Prospona
30 g oliwa z oliwek
20 g świeże drożdże
390 g mąka pszenna
5 g soli
Dodatki:
Śliwka kandyzowana Prospona
Boczek wędzony
Oscypek
Sos pomidorowy
Przyprawy
Mozarella
Zarobić ciasto z podanych składników, pozostawić do wyrośnięcia na ok 2 godz.
Następnie uformować okrągłe spody z ciasta. Posmarować sosem pomidorowym z prprawami. Dodać dodatki. Mozarlla, oscypek, boczek, śliwka kandyzowana.
Piec w temp 200-220°C przez ok 10-15 min.
