Deser panna cotta z brzoskwiniami

 

Składniki:

Panna cotta:

500 ml mleko 3.2%

500 ml śmietanka 30%

60 g cukier

10 g pasta waniliowa

10 g żelatyna

50 ml woda

 

Fużelina® brzoskwinia

 

Przygotowanie:

Mleko zagotować z śmietaną, cukrem i pasta waniliową. Odstawić z ognia.  Po chwili dodać namoczoną żelatynę. Po ostudzeniu rozlać do pojemniczków. Schłodzić.

Wyłożyć frużelinę brzoskwiniową. Dekorować.