Składniki:

150 g mąka
80 g cukier
100 g płatków owsianych
32 g cukier wanilinowy
5 g proszek do pieczenia
3 g sody
2 g soli
5 g cynamonu
400 g Jabłko prażone Szarlotka Prospona
60 g jogurt naturalny
2 jajka
50 g oleju
200 g czarna porzeczka kandyzowana Prospona

Przygotowanie:

Połączyć sypkie składniki razem z czarną porzeczką. Wymieszać olej, jaja,jogurt, szarlotka. Połączyć wszystkie składniki razem. Piec w formie keksowej 190ºC ok 60 min.